Laranja

Onde Comprar:

Ao Comprar as laranjas, escolha as mais pesadas e firmes. O tamanho e a cor diferem de acordo com a variedade. Quanto mais lisa for a casca mais suculenta ela será.

Como Guardar:

Para guarda-la é importante que o local seja fresco e arejado, de preferência fora da geladeira.


Dicas Culinárias:

Cascas da laranja e limão ralados podem servir de essências aromáticas se acrescentadas a massas básicas de bolos e cremes. As mesmas cascas cortadas em lascas, podem ser acrescentadas ao arroz doce no final do cozimento.

Mil usos:

Para perfumar o ambiente em casca, você pode colocar cravinho-da-índia espetados numa laranja. Além de ser uma composição bonita, absorve os maus cheiros.